Aujourd'hui j'étais sur Nantes pour visiter des logements, rapport à ma "migration" Vannes > Nantes. J'avais un petit moment à tuer dans le centre-ville, aussi suis-je allé 10, rue Mercoeur (près place tour Bretagne) au magasin "la coutellerie Nantaise" pour y admirer leurs belles lames, toutes de marque Dovo, et discuter un peu avec la sympathique responsable du magasin.

J'ai découvert que Dovo avait un site web sur lequel on peut trouver leur catalogue complet de très belles lames (plus de 30 !), au format PDF.

Précisions de la responsable de la boutique : ces lames sont encore faites à la main par les artisans de Solingen (Allemagne), ce qui met du temps. La commande passée en février, venait d'arriver tout récemment (5-7 lames).